Ana içeriğe geç

Fırıncı

Nedir, ne iş yapar, hangi beceriler gerekir? KKTC'deki açık iş ilanları.
Meslek kodu 7512
Yeşil beceri payı %3

Fırıncı nedir, ne iş yapar?

Fırıncılar çok çeşitli ekmekler, hamur işleri ve diğer unlu mamuller yapar. Hammaddelerin teslim alınması ve depolanmasından ekmek yapımı için hazırlanmasına, bileşenlerin ölçülüp karıştırılarak hamur yapılmasına ve mayalandırılmasına kadar tüm süreçleri izlerler. Ürünleri uygun sıcaklık ve sürede pişirmek için fırınları yönetirler.

Fırıncı iş ilanları

Şu an açık Fırıncı ilanı yok. İşveren misin? İlanını ver, bu sayfada görünsün.

Tercih sebebi olan beceriler

biyoteknoloji(bilgi)
gıda fermantasyon süreçleri(bilgi)
freze makineleri(bilgi)
değirmen operasyonları(bilgi)
enerji tasarrufu(bilgi)
gıda ve içecek üretim süreçleri(bilgi)
ambalaj makinelerine bakım yapmak
kalite yönetimi denetimi konusunda eğitim vermek
düzenli bir şekilde çalışmak
ısı işlem sürecini işletmek
gıda işleme operasyonlarında zorlu çalışma koşullarını yönetmek
ekipmanları sökmek
güvenilir bir şekilde hareket etmek
üretimdeki malların envanterini tutmak
hammadde teslimatını yönetmek
çalışanları işe almak
şekerleme üretmek
yazılı talimatları takip etmek
şekerlemeleri pişirmek
gıda ürünlerine soğutma süreçlerini uygulamak
sanatsal yemek tasarımları yapmak
fiyatı müzakere etmek
gıda zincirinde standart operasyon prosedürlerini geliştirmeye yardımcı olmak
gıda işleme durumlarında anında çözüm üretmek
temizlik makinelerinin operasyonlarını izlemek
meslektaşlarla irtibat kurmak
ağır yükleri kaldırmak
kavurma sürecini izlemek
pazar nişlerini tespit etmek
yeni tarifler oluşturmak
üretim programını takip etmek
verimli gıda işleme uygulamalarını uyarlamak
gıda atığını bertaraf etmek
giderleri kontrol etmek
gıda ürünleri için uygun ambalajı seçmek
hizmetleri esnek bir şekilde yerine getirmek
gıda işleme ekibinde çalışmak
gıdanın depolama sürecinde değişime yol açan faktörleri belirlemek
girişteki gıda ürünlerinin özelliklerini analiz etmek
yöneticilerle iletişim kurmak
gıda işleme sürecinde kalite kontrolü uygulamak
ekmek ürünleri için sağlık ve güvenlik yönetmeliklerini uygulamak
üretim örneklerini incelemek
gıda üretiminde çevre mevzuatına uyumu sağlamak
örnekleri etiketlemek
sözlü talimatları takip etmek
üretim değişimlerini yönetmek
yüksek sıcaklıklara dayanmak

Diğer adları

Ekmek Ustası
Fırın Ustası
Hamurkâr