Ana içeriğe geç
Meslek Rehberi
Fırıncılar, Pastacılar ve Şekerleme İmalatçıları
Makarna Ustası
Nedir, ne iş yapar, hangi beceriler gerekir? KKTC'deki açık iş ilanları.
Meslek kodu 7512
Yeşil beceri payı %3
Makarna Ustası nedir, ne iş yapar?
Makarna ustaları belirli tarif ve süreçlere göre taze makarna, iç harçlar ve diğer makarna türlerini hazırlar.
Makarna Ustası iş ilanları
İlan ver
Şu an açık Makarna Ustası ilanı yok. İşveren misin? İlanını ver, bu sayfada görünsün.
Makarna Ustası için gereken beceriler
un boşaltma ekipmanını denetlemek
hijyen sağlamak
makine işlemlerini izlemek
ham gıda maddelerini depolamak
detaylı gıda işleme operasyonlarını yürütmek
HACCP uygulamak
gıda üretiminde içerikleri yönetmek
temizlik makinelerinin operasyonlarını izlemek
tarife göre çalışmak
makine kontrol sistemlerini kurmak
gıda işleme sırasında hijyen prosedürlerine uymak
gıda ve içecek üretimiyle ilgili gereksinimleri uygulamak
GMP uygulamak
nişasta içeren işlemlerde sıcaklığı izlemek
üretim programını takip etmek
fırın ekipmanının doğru kullanımını temin etmek
gıda işleme operasyonlarını hassas ölçmek
Terazi makinesini işletmek
gıda ürünlerini yoğurmak
makarna hazırlamak
gıda ürünlerinin karıştırma işlemini yürütmek
Tercih sebebi olan beceriler
zanaat
(bilgi)
gıda güvenliği ilkeleri
(bilgi)
freze makineleri
(bilgi)
gıda alerjileri
(bilgi)
gıda kurutma süreçleri
(bilgi)
gıda ve içecek üretim süreçleri
(bilgi)
kesme ekipmanının bakımını yapmak
güvenilir bir şekilde hareket etmek
işleme parametrelerini kontrol etmek
üretimdeki malların envanterini tutmak
hammadde teslimatını yönetmek
ekstrüzyon tekniklerini uygulamak
kimyasal deneyler yapmak
yazılı talimatları takip etmek
gıda ürünlerine soğutma süreçlerini uygulamak
gıda işleme durumlarında anında çözüm üretmek
meslektaşlarla irtibat kurmak
ağır yükleri kaldırmak
yeni tarifler oluşturmak
gıda atığını bertaraf etmek
hizmetleri esnek bir şekilde yerine getirmek
yöneticilerle iletişim kurmak
gıda işleme sürecinde kalite kontrolü uygulamak
üretim örneklerini incelemek
örnekleri etiketlemek
Diğer adları
Taze Makarna Ustası
Mantı Ustası
Benzer meslekler
Çikolata Ustası
Fırıncı
Hamur İşi Ustası
Şekerleme Ustası