Gıda Teknikeri
Nedir, ne iş yapar, hangi beceriler gerekir? KKTC'deki açık iş ilanları.
Meslek kodu 3119Yeşil beceri payı %6
Gıda Teknikeri nedir, ne iş yapar?
Gıda teknikerleri gıda maddeleri ve ilgili ürünlerin kimyasal, fiziksel ve biyolojik ilkelere dayalı üretim süreçlerinin geliştirilmesinde gıda teknologlarına yardım eder. Bileşenler, katkı maddeleri ve ambalajlar üzerinde araştırma ve deneyler yaparlar. Ürünlerin mevzuata uygunluğunu sağlamak için ürün kalitesini denetlerler.
Başka Yerde Sınıflandırılmamış Fizik ve Mühendislik Bilimleri ile ilgili Yardımcı Teknik Meslek Mensupları iş ilanları
Yaşam Bilimleri Araştırma Uzmanı (Python)micro1 · Uzaktan · her yerden
$60 - $120 / saatRobotik Mühendisi, Otonom SistemlerClera · Yurt dışı · İşyerinde
Maaş görüşülürDonanım Uzmanı (Yüksek Lisans veya Doktora)Xperteez Technology · Uzaktan · her yerden
$60 - $120 / saatYeni Başlayan Dijital İnovasyon MühendisiAffidea BV · Uzaktan · her yerden
Maaş görüşülürSTEM Uzmanı (Yüksek Lisans / Doktora)micro1 · Uzaktan · her yerden
$60 - $120 / saatSTEM Uzmanı – Kimya ve Hesaplamalı Kimya (PhD)micro1 · Uzaktan · her yerden
$45 - $90 / saatTüm Gıda Teknikeri ilanları
Gıda Teknikeri için gereken beceriler
döngüsel ekonomi (bilgi)gıda atığı izleme sistemleri (bilgi)gıda etiği (bilgi)enerji verimliliği (bilgi)moleküler gastronomi (bilgi)gıda ürünlerinin içerikleri (bilgi)gıdalardaki patojen mikroorganizmalar (bilgi)kalite güvence yöntemleri (bilgi)gıdaların işlevsel özellikleri (bilgi)gıda ve içecek sektörü (bilgi)gıda muhafazası (bilgi)gıda ve içecek üretim süreçleri (bilgi)malzeme depolamasını izlemekgıda üretim donanımını kurmakhammadde teslimatını yönetmekambalaj malzemesini yönetmekkamu güvenliğini ve emniyetini sağlamakgıda ve içecek makinelerini temizlemekHACCP uygulamaketik beslenmeyi teşvik etmekyiyecek ve içecek örneklerini analiz etmektüm proses mühendisliği faaliyetlerini yönetmekişle ilgili raporlar yazmaküretim hattını izlemeketkin dinlemekdüzenli makine bakımını planlamakgıda ve içecek üretimiyle ilgili gereksinimleri uygulamakGMP uygulamakgörsel verileri hazırlamaküretim tesisi donanımını kontrol etmekgıdanın depolama sürecinde değişime yol açan faktörleri belirlemekdondurma süreçlerini izlemek
Tercih sebebi olan beceriler
hayvansal kökenli ürünler mevzuatı (bilgi)gıda konserve üretim hattı (bilgi)gıda maddeleri (bilgi)gıda güvenliği ilkeleri (bilgi)atık yönetimi (bilgi)gıda mevzuatı (bilgi)gıda fermantasyon süreçleri (bilgi)tat kombinasyonu (bilgi)doku kombinasyonu (bilgi)yeniden kullanılabilir ambalajların temizlenmesi (bilgi)içecek fermantasyon süreçleri (bilgi)laboratuvar bilimleri (bilgi)yeni gıda ürünleri geliştirmekotomatik proses kontrol sistemini işletmeküretim programını ayarlamakdüzeltici önlemleri yönetmeküretimdeki malların envanterini tutmakambalaj gereksinimlerini analiz etmekkaynakların yaşam döngüsünü değerlendirmeklaboratuvar sonuçlarını takip etmeküretim hattındaki ürünlerin kalitesini kontrol etmekgıda üretiminde içerikleri yönetmekbitmiş ürünün gereksinimleri karşılamasını sağlamaktehlikeli ortamlarda rahat olmakkaplama şartnamelerini izlemekyeni gıda ürünlerinin geliştirilmesine katılmakişleme koşullarını izlemekgıda zincirinde standart operasyon prosedürlerini geliştirmeye yardımcı olmaklaboratuvar donanımını kalibre etmekçalışan vardiyalarını planlamaktedarikçilerin bileşen dokümantasyonunu değerlendirmekgıda sektöründe kullanılan gelişmeleri izlemekgıda işleme sırasında hijyen prosedürlerine uymakham maddelerin kalitesini kontrol etmekgıda üretiminde kaynakları yönetmekmühendislik çizimlerini okumakgıda teknolojisi ilkelerini uygulamakgıda ürünlerine ilişkin müşteri şikâyetlerini araştırmakkaynak israfını azaltmakkonaklama sektöründe kaynak verimli teknolojiler kullanmakkalite denetimleri yapmakgıda ürünleri için uygun ambalajı seçmeksüreç kontrolünde istatistiksel yöntemleri uygulamakgıda risk analizi yapmakiyileştirme amacıyla üretim süreçlerini analiz etmekgıda üretiminde çevre mevzuatına uyumu sağlamakgıda tesisi makinelerinin tam çalışmasını sağlamakişle ilgili yazılı raporları analiz etmek
Diğer adları
Gıda Teknisyeni · Gıda Teknolojisi Uzmanı · Gıda Kalite Teknisyeni
Benzer meslekler
Açık Deniz Yenilenebilir Enerji TeknisyeniAltyapı Tesisleri DenetçisiAyakkabı Kalite Kontrol Laboratuvar TeknisyeniAyakkabı Kalite TeknisyeniAyakkabı Üretim TeknisyeniAyakkabı Ürün GeliştiricisiBoru Hattı Uyum KoordinatörüDeri Ürünleri Kalite Kontrol Laboratuvar TeknisyeniDeri Ürünleri Kalite TeknisyeniDeri Ürünleri Üretim TeknisyeniDevreye Alma TeknisyeniEndüstri Mühendisliği Teknisyeni