Gıda Analisti
Nedir, ne iş yapar, hangi beceriler gerekir? KKTC'deki açık iş ilanları.
Meslek kodu 3111Yeşil beceri payı %9
Gıda Analisti nedir, ne iş yapar?
Gıda analistleri insan tüketimine yönelik ürünlerin kimyasal, fiziksel ya da mikrobiyolojik özelliklerini belirlemek için standart testler yapar.
Kimya ve Fizik Bilimleri ile ilgili Yardımcı Teknik Meslek Mensupları iş ilanları
Doktora Mezunu Bilim İnsanı — STEM UzmanıXperteez Technology · Uzaktan · her yerden
$45 - $90 / saatYapay Zekâ Eğitmeni (Yer ve Çevre Bilimleri)micro1 · Uzaktan · her yerden
$60 - $120 / saatYapay Zekâ Eğitmeni (Matematik ve İstatistik)micro1 · Uzaktan · her yerden
$60 - $120 / saatYapay Zekâ Eğitmeni (Yaşam Bilimleri)micro1 · Uzaktan · her yerden
$60 - $120 / saatYapay Zekâ Eğitmeni (Fiziksel Bilimler)micro1 · Uzaktan · her yerden
$60 - $120 / saatYapay Zekâ Eğitmeni (Mühendislik Bilimleri)micro1 · Uzaktan · her yerden
$60 - $120 / saatTüm Gıda Analisti ilanları
Gıda Analisti için gereken beceriler
gıda güvenliği ilkeleri (bilgi)gıda toksisitesi (bilgi)gıdalardaki enfeksiyonlar (bilgi)gıda bilimi (bilgi)bileşen tehditleri (bilgi)gıdalardaki patojen mikroorganizmalar (bilgi)kalite güvence yöntemleri (bilgi)laboratuvar bilimleri (bilgi)gıda güvenliği standartları (bilgi)gıda ürünlerinin üretiminde mükemmelliği hedeflemekgıda laboratuvarı envanterini tutmakkalite güvence hedeflerini belirlemekgıdanın besin değerlerini belirlemeklaboratuvar donanımının bakımını yapmakkamu güvenliğini ve emniyetini sağlamakanaliz için örnek toplamaktest bulgularını raporlamakHACCP uygulamakpH ölçmekyiyecek ve içeceklerle ilgili detaylara özen göstermekyiyecek ve içecek örneklerini analiz etmekgıda bileşenlerini karıştırmakgıda testleri yürütmeklaboratuvar donanımını kalibre etmekgıda maddelerinde fizikokimyasal analiz yapmaklaboratuvar el kitaplarını uygulamakgıda işleme sırasında hijyen prosedürlerine uymakgıda ve içecek üretimiyle ilgili gereksinimleri uygulamakGMP uygulamakgörsel verileri hazırlamakgıda ürünlerinin kalite özelliklerini değerlendirmekgıdanın depolama sürecinde değişime yol açan faktörleri belirlemekkabulde gıda ürünlerinin özelliklerini analiz etmekmevzuatı takip etmekgıda üretiminde verileri yorumlamaknumuneleri korumak
Tercih sebebi olan beceriler
gıda ürünlerinin bileşimi (bilgi)gıda mevzuatı (bilgi)gıda fermantasyon süreçleri (bilgi)istatistik (bilgi)moleküler gastronomi (bilgi)gıda ve içeceklerdeki fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikelerle ilişkili riskler (bilgi)gıda homojenizasyonu (bilgi)gıda sahteciliği (bilgi)yeni gıda ürünleri geliştirmekgıda ürünlerinin duyusal değerlendirmesini yapmakgıda israfını azaltmak için göstergeler tasarlamakgıda zincirinde standart iş prosedürleri geliştirmekmikroorganizmaları tespit etmekambalaj gereksinimlerini analiz etmeklaboratuvar sonuçlarını takip etmeküretim hattındaki ürünlerin kalitesini kontrol etmekgıdada mikrobiyolojik analiz yapmakyiyecek ve içecek sektörlerindeki trendleri analiz etmekpaketleme için şişeleri kontrol etmekmalzeme alımında değerlendirme prosedürlerini takip etmekyeni gıda ürünlerinin geliştirilmesine katılmakbilimsel yöntemleri uygulamakişle ilgili raporlar yazmakgıda sektöründe kullanılan gelişmeleri izlemekgıda güvenliği kontrolleri yapmakgıda ürünleri için işyerindeki çevresel parametreleri değerlendirmeksüt örneklerini muhafaza etmekgıda atıklarını önleme üzerine araştırma yapmakgıda ürünlerine ilişkin müşteri şikâyetlerini araştırmakgıda ürünlerinin raf ömrünü değerlendirmekkaynak israfını azaltmakgıda atığı azaltma stratejileri geliştirmekgıda risk analizi yapmaknumuneleri etiketlemekişle ilgili yazılı raporları analiz etmek
Diğer adları
Gıda Analiz Uzmanı · Gıda Laboratuvar Teknisyeni · Gıda Kontrol Uzmanı