Kaliteyi ya da performansı değerlendirmek için süreçlerin, hizmetlerin ve ürünlerin test ve denetimlerini yapmak; gıda ham maddelerinin ya da üretilmiş ürünlerin bileşenlerini tanımlamak ve analiz etmek.
Diğer adları
conduct a food test · conduct food test · plan food studies · organise food studies · carry out food studies · undertake food studies