aloyau
/a.lwa.jo/
eril
FRANSIZCA → TR
Fransızca "aloyau" kelimesi Türkçe'de kontrfile, sığır anlamına gelir.
Çeviri
Genelkontrfile
Genelsığır
Çekim Tablosu
çoğulaloyaux
Tanım
•sirloin
Diğer Dillerde
AlmancaRoastbeef, Rumpsteak
Teilstück des Hinterviertels vom Rind
İspanyolcapalomilla, solomillo (dişil) /paloˈmiʝa/
wing nut · a mixture of water and anise liquor · popcorn
çekim: çoğul palomillas
eş: fumaria, onoquiles, chumacera, ninfa
köken: From paloma + -illa (diminutive).
Rusçaфиле́й
Portekizcepicanha (dişil) /piˈkɐ̃.ɲɐ/
picanha (cut of beef)
çekim: çoğul picanhas
köken: Uncertain. Possibly borrowed from Spanish picaña, from earlier picana (“cattle prod”).
İsveççeryggbiff
sirloin, striploin
çekim: çoğul ryggbiffar · tamlayan ryggbiffs
köken: Compound of rygg + biff.
Lehçepolędwica (dişil) /pɔ.lɛndˈvi.t͡sa/
loin (cut of meat)
çekim: çoğul polędwice · tamlayan polędwicy
köken: Dissimilation of polędźwica. By surface analysis, po- + lędźwie + -ica.
aile: polędwicowy
Fincepaahtopaisti (US sirloin), ulkofilee (UK sirloin)
Norveççeytrefilet
Bulgarcaговеждо филе
Galiçyacacroca (dişil) /ˈkɾɔkɐ/
tailhead · sirloin; a cut of meat from the rump of an animal · head
çekim: çoğul crocas
köken: Probably from Proto-Celtic *krouk- (“mound”), and hence a cognate of Old Irish crúach (“pile, heap”) and Icelandic hraukur (“pile, stack”), from Proto-Germanic *hraukaz.
aile: crocar, escrocar
Tagalogcasolomilyo
Etimoloji
Inherited from Old French aloel, diminutive of aloe (“lark”), from Latin alauda (“lark”). The practice of serving stuffed larks led to an association with beef prepared in the same way, and ultimately to a specific cut of beef. Replaced the Old French surlonge.