Ana içeriğe geç
Sözlük
/
aspic

aspic

/ˈæspɪk/
EN → TR
↔ ters çevir
"aspic" kelimesinin Türkçesi: (ahçı.) et vb'nin yanında garnitür olarak servis yapılan iştah açıcı bir çeit jelatin.. Anlamı, çevirisi, telaffuzu ve örnek cümleler aşağıdadır.

Çeviri

Genel(ahçı.) et vb'nin yanında garnitür olarak servis yapılan iştah açıcı bir çeit jelatin.

Tanım

savory jelly based on fish or meat stock used as a mold for meats or vegetables

Etimoloji

Borrowed from French aspic, from Latin aspis, and possibly influenced by French basilic (“basilisk”). The culinary sense may come from association with the snake due to the traditional colors and cold temperature of aspic, in addition to the fact that the gelatin was often molded in a shape similar to a coiled snake.

Kelime Ailesi

Örnek Cümleler

Ringa balığı marine edilir, fırınlanır, kızartılır veya etli aspic servis edilir.
Herring is marinated, baked, fried, or served in aspic.
Menü
Giriş Yap
Premium
Platform
Karanlık Mod