Süt İşleme Operatörü
Nedir, ne iş yapar, hangi beceriler gerekir? KKTC'deki açık iş ilanları.
Meslek kodu 8160Yeşil beceri payı %5
Süt İşleme Operatörü nedir, ne iş yapar?
Süt işleme operatörleri belirli talimat, yöntem ve formüllere göre süt, peynir, dondurma ve diğer süt ürünlerini işlemek için sürekli akışlı ya da kazan tipi ekipmanı kurar ve çalıştırırlar.
Süt İşleme Operatörü iş ilanları
Şu an açık Süt İşleme Operatörü ilanı yok. İşveren misin? İlanını ver, bu sayfada görünsün.
Süt İşleme Operatörü için gereken beceriler
gıda güvenliği ilkeleri (bilgi)gıda depolama (bilgi)süt ürünleri üretim şartnameleri (bilgi)otomatik proses kontrol sistemini işletmekhijyen sağlamakdonanımı sökmeksüt test malzemelerini kullanmakyerinde temizlik yapmaktemizlik görevlerini yürütmekyazılı talimatları takip etmekgıda ve içecek makinelerini temizlemekHACCP uygulamaktehlikeli ortamlarda rahat olmaksağlık hizmetleriyle ilgili mevzuata uymakgıda işleme sırasında hijyen prosedürlerine uymakkurumsal yönergelere uymakmalları güvence altına almakürünleri pompalamakgıda ve içecek üretimiyle ilgili gereksinimleri uygulamakGMP uygulamaküretim tesisi donanımını kontrol etmeküretim programını takip etmeksüt işleme makinelerini çalıştırmakgıda işleme ekibinde çalışmaksüt üretimindeki sapmaları izlemektankların bakımını yapmaksözlü talimatları takip etmek
Tercih sebebi olan beceriler
hayvansal kökenli ürünler mevzuatı (bilgi)sağlık, güvenlik ve hijyen mevzuatı (bilgi)peynir pıhtılaştırma (bilgi)ultra yüksek sıcaklıkta işleme (bilgi)dondurma üretim süreci (bilgi)sıcaklık ölçekleri (bilgi)gıda fermantasyon süreçleri (bilgi)peynir olgunlaşması (bilgi)taze süt mikrobiyolojisi (bilgi)santrifüjleri çalıştırmakısı işlem sürecini işletmekgıda üretim donanımını kurmaksüt doldurma makinelerinin bakımını yapmakgıda homojenizasyon donanımını işletmekekstrüzyon tekniklerini uygulamakpastörizasyon süreçlerini işletmekanaliz için örnek toplamakgıda üretiminde içerikleri yönetmekgıda ürünlerine soğutma süreçlerini uygulamakmakinelere düzenli yağlama yapmakpeynir pıhtısını işlemekağır yükleri kaldırmaküretim ürünlerine laktik fermantasyon kültürleri uygulamakgıda atığını bertaraf etmekkabulde gıda ürünlerinin özelliklerini analiz etmekgıda üretiminde çevre mevzuatına uyumu sağlamaknumuneleri etiketlemek
Diğer adları
Süt Ürünleri Operatörü · Mandıra Operatörü · Peynir Üretim Operatörü
Benzer meslekler
Aromalı Su Karıştırma OperatörüBaharat Karıştırma ve Test OperatörüBal Süzme OperatörüBalık Konservesi OperatörüBalık Ürünleri Üretim OperatörüBira Üretim (Brewhouse) OperatörüÇikolata Kalıplama OperatörüÇimlendirme OperatörüDeğirmenciElma Şarabı Fermantasyon OperatörüEndüstriyel Fırın OperatörüEt Ürünleri İşleme Operatörü