Gıda Denetçisi
Nedir, ne iş yapar, hangi beceriler gerekir? KKTC'deki açık iş ilanları.
Meslek kodu 3257Yeşil beceri payı %24
Gıda Denetçisi nedir, ne iş yapar?
Gıda denetçileri gıda işleme ortamlarında gıda güvenliği açısından denetim yapar. Güvenlik ve sağlığa ilişkin mevzuata uyumu sağlamak için gıda ürünlerini ve süreçlerini kontrol eden resmî denetim kuruluşlarında görev alırlar.
Gıda Denetçisi iş ilanları
Şu an açık Gıda Denetçisi ilanı yok. İşveren misin? İlanını ver, bu sayfada görünsün.
Gıda Denetçisi için gereken beceriler
hayvansal kökenli ürünler mevzuatı (bilgi)gıda kaynaklı hastalıklar (bilgi)sağlık, güvenlik ve hijyen mevzuatı (bilgi)gıda güvenliği ilkeleri (bilgi)gıda toksisitesi (bilgi)hayvan parçalarının sınıflandırılmasındaki kültürel uygulamalar (bilgi)gıda mevzuatı (bilgi)Avrupa gıda güvenliği politikası (bilgi)gıda ve içeceklerdeki fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikelerle ilişkili riskler (bilgi)kalite güvence yöntemleri (bilgi)gıda özgünlüğü doğrulama teknikleri (bilgi)hayvan kesimiyle ilgili kültürel uygulamalar (bilgi)gıda ve içecek sektörü (bilgi)gıda sahteciliği (bilgi)laboratuvar bilimleri (bilgi)gıda güvenliği standartları (bilgi)personellere talimat vermekkalite güvence hedeflerini belirlemekiş sağlığı ve güvenliği standartlarını yönetmekgıda sektörü kamu kurumlarıyla iletişimi yönetmekHACCP uygulamakdevlet kurumlarıyla ilişkileri sürdürmekişyerindeki tehlikeleri tespit etmekgıda üretiminde katkı maddelerinin kullanımını yönetmekyiyecek ve içecek örneklerini analiz etmekürün etiketlemesinin doğru yapılmasını sağlamakdenetim analizi yapmakrutin raporlar hazırlamakgıda güvenliği kontrolleri yapmakgüncel mesleki bilgi birikimini sürdürmeküretim tesislerinde tüketici konularını savunmaktesislerde HACCP uygulamasını değerlendirmekgıda ve içecek üretimiyle ilgili gereksinimleri uygulamakGMP uygulamakkarar sürecinde ekonomik ölçütleri dikkate almaksoğuk ortamlarda çalışmakkalite denetimleri yapmakgıdanın depolama sürecinde değişime yol açan faktörleri belirlemekmevzuatı takip etmekdenetimlere liderlik etmek
Tercih sebebi olan beceriler
gıda politikası geliştirmekuluslararası ticaret için yabancı dil kullanmakgıda işleme sırasında hijyen prosedürlerine uymakham maddelerin kalitesini kontrol etmekgıda ürünleri için işyerindeki çevresel parametreleri değerlendirmekgıda işleme sektöründe iletişimi yönetmekgıda ürünlerinin kalite özelliklerini değerlendirmekgıda ürünlerine ilişkin müşteri şikâyetlerini araştırmakgıda işleme ekibinde çalışmakkabulde gıda ürünlerinin özelliklerini analiz etmekyöneticilerle eşgüdüm kurmakgıda üretiminde verileri yorumlamaknumuneleri etiketlemekgıdalardaki enfeksiyonlar (bilgi)gıda homojenizasyonu (bilgi)gıda politikası (bilgi)gıda işleme operasyonlarında zorlu çalışma koşullarını yönetmekpaketleme için şişeleri kontrol etmekticari ve teknik konuları yabancı dillerde iletmektehlikeli ortamlarda rahat olmak
Diğer adları
Gıda Güvenliği Denetçisi · Gıda Kontrol Görevlisi · Gıda Kalite Denetçisi