Balık İşleme Operatörü
Nedir, ne iş yapar, hangi beceriler gerekir? KKTC'deki açık iş ilanları.
Meslek kodu 7511Yeşil beceri payı %6
Balık İşleme Operatörü nedir, ne iş yapar?
Balık işleme operatörleri hijyen, gıda güvenliği ve ticaret kurallarına uygun olarak balık ve kabuklu deniz ürünlerini hazırlar. Balık işleme işlemlerini yürütür, perakende satış işleriyle de ilgilenirler.
Balık İşleme Operatörü iş ilanları
Şu an açık Balık İşleme Operatörü ilanı yok. İşveren misin? İlanını ver, bu sayfada görünsün.
Balık İşleme Operatörü için gereken beceriler
gıda depolama (bilgi)balık çeşitleri (bilgi)kesme donanımının bakımını yapmakhijyen sağlamakgıda güvenliği ve hijyenine uymakbalık ürünlerini muhafaza etmekbalık dilimlemekham gıda maddelerini depolamakrenklerdeki farkları işaretlemekHACCP uygulamakgıda ürünlerine soğutma süreçlerini uygulamakbalık işleme donanımını işletmekgıda işleme sırasında hijyen prosedürlerine uymakkesme donanımını kullanmakbalıktan parçaları çıkarmakağır yükleri kaldırmakGMP uygulamakgıda kesme aletlerini kullanmakbalıkları paketlemektartı makinesini kullanmakdondurma süreçlerini izlemek
Tercih sebebi olan beceriler
hayvansal kökenli ürünler mevzuatı (bilgi)sağlık, güvenlik ve hijyen mevzuatı (bilgi)balık, kabuklu deniz ürünleri ve yumuşakça ürünleri (bilgi)yiyecek estetiğine özen göstermektedarik siparişlerini vermektedarik zincirinde gıdaların soğutulmasını sağlamakbalık ve deniz ürünleri satmaküretimdeki malların envanterini tutmakgıda maddelerini etiketlemekdepolama tesislerini organize etmekdeniz ürünlerini pişirmekgıda ve içecek makinelerini temizlemekkalite kontrolünü denetlemekgıda üretiminde içerikleri yönetmekbalık ürünlerini işlemekmeslektaşlarla irtibat kurmakmüşterilere deniz ürünleri seçiminde tavsiye vermekverimli gıda işleme uygulamalarını uyarlamakbalık pişirmekgıda atığını bertaraf etmekiçi temizlenmiş balıkları yıkamakyöneticilerle eşgüdüm kurmak
Diğer adları
Balık Hazırlama Operatörü · Balık Fileto Ustası