Şef Garson
Nedir, ne iş yapar, hangi beceriler gerekir? KKTC'deki açık iş ilanları.
Meslek kodu 5131Yeşil beceri payı %1
Şef Garson nedir, ne iş yapar?
Şef garsonlar bir yiyecek-içecek işletmesinde ya da biriminde yiyecek ve içecek servisini yönetir. Müşteri deneyiminden sorumludurlar. Konukları karşılama, sipariş alma, yiyecek ve içeceklerin servisi gibi müşteriyle ilgili tüm işleri eşgüdümler, ödeme işlemlerini denetlerler.
Şef Garson iş ilanları
Şu an açık Şef Garson ilanı yok. İşveren misin? İlanını ver, bu sayfada görünsün.
Şef Garson için gereken beceriler
kalite güvence yöntemleri (bilgi)masa düzenlemelerini kontrol etmekçalışanlara koçluk yapmaksofra takımlarını hazırlamakfaturalama prosedürlerini izlemekmüşterilerle ilişkileri sürdürmekmisafirleri selamlamakmüşteri şikayetlerini ele almakfarklı vardiyalardaki personelin çalışmalarını denetlemeközel etkinlik menüleri konusunda misafirlere tavsiye vermekiş sağlığı ve güvenliği standartlarını yönetmekçalışanları işe almakVIP misafirlerine yardımcı olmakmenü planlamakyiyecek ve içeceklerle ilgili detaylara özen göstermekmüşteri ihtiyaçlarını belirlemekmenüdeki fiyatları kontrol etmekmüşteri hizmetlerini sürdürmekçalışan vardiyalarını planlamakmüşteri geri bildirimlerini ölçmekgıda kalitesini denetlemeksatış gelirlerini maksimize etmekpersoneli günlük menü konusunda bilgilendirmekmutfak malzemelerini depolamaközel gereksinimli müşterilere yardımcı olmaködemeleri işlemekrestoran hizmetini yönetmeközel etkinliklerde çalışmayı izlemekkonaklama sektöründe yabancı dilleri kullanmakgider kontrolüçalışanları eğitmekaçılış ve kapanış prosedürlerini yürütmekstok rotasyonunu yönetmekyemek salonu temizliğini kontrol etmekmüşteri hizmetlerini izlemek
Tercih sebebi olan beceriler
köpüklü şaraplar (bilgi)gıda atığı izleme sistemleri (bilgi)müşterileri çay çeşitleri hakkında bilgilendirmekmutfak donanımının bakımını sağlamakstok seviyesini izlemekgözetim donanımını kullanmakrezervasyonları işlemekmüşterileri kahve çeşitleri hakkında bilgilendirmekkasa noktasını izlemekkonaklama sektöründe kaynak verimli teknolojiler kullanmak
Diğer adları
Maitre d'Hotel · Servis Şefi · Restoran Şefi · Kaptan Garson