Ana içeriğe geç

Meslek Rehberi Aşçılar

Diyet Aşçısı

Nedir, ne iş yapar, hangi beceriler gerekir? KKTC'deki açık iş ilanları.

Meslek kodu 5120

Yeşil beceri payı %2

Diyet Aşçısı nedir, ne iş yapar?

Diyet aşçıları özel diyet ya da beslenme gereksinimlerine göre yemek hazırlar ve sunarlar.

Diyet Aşçısı iş ilanları

Şu an açık Diyet Aşçısı ilanı yok. İşveren misin? İlanını ver, bu sayfada görünsün.

Diyet Aşçısı için gereken beceriler

beslenme(bilgi)

diyetlerin bileşimi(bilgi)

gıda güvenliği ve hijyenine uymak

gıdanın besin değerlerini belirlemek

ham gıda maddelerini depolamak

mutfak malzemelerini almak

gıda hazırlama tekniklerini kullanmak

konaklama ekibinde çalışmak

gıda hazırlama alanını devretmek

yeniden ısıtma tekniklerini kullanmak

mutfak son dokunuş tekniklerini kullanmak

gıda kesme aletlerini kullanmak

gıda hazırlama alanının temizliğini sağlamak

güvenli, hijyenik ve emniyetli bir çalışma ortamını sürdürmek

mutfak ekipmanlarını doğru sıcaklıkta tutmak

pişirme tekniklerini kullanmak

Tercih sebebi olan beceriler

hazır yemekler(bilgi)

yemeklerde kullanılmak üzere süt ürünlerini hazırlamak

tedarik siparişlerini vermek

balık dilimlemek

yemekte kullanılmak üzere et ürünlerini hazırlamak

yemeklerde kullanılacak sos ürünlerini hazırlamak

standart porsiyon boyutlarına uymak

sandviç hazırlamak

salata sosları hazırlamak

deniz ürünlerini pişirmek

fırın ürünlerini hazırlamak

Kimyasal temizlik maddelerini kullanmak

sebze ürünlerini pişirmek

menü planlamak

sos ürünlerini hazırlamak

gıda ürünlerine soğutma süreçlerini uygulamak

sebze ürünlerini yemek için hazırlamak

tatlı hazırlamak

mutfak malzemelerini depolamak

hazır yemekler hazırlamak

diyet planı oluşturmak

giderleri kontrol etmek

çalışanları eğitmek

süt ürünlerini pişirmek

et yemekleri pişirmek

diyet yemeklerinin hazırlanması konusunda tavsiye vermek

teslimatları alındıktan sonra kontrol etmek

yemekte kullanılmak üzere yumurta ürünleri hazırlamak

Diğer adları

Diyet Mutfağı Aşçısı

Hastane Diyet Aşçısı

Benzer meslekler

Balık Aşçısı

Endüstriyel Mutfak Aşçısı