Gelir problemi olduğunu düşünüyorsak, tarımda geliri artırmak için yeni yöntemler buluruz.We think there's an income problem, so we create new ways of farming that increase income.
Tarım bakanına .... [anlaşılmıyor]Farmer:
Tarım bakanlığınızın anayasayı ihlal ettiğini biliyormusunuz?Farmer: Are you aware your Ministry of Agriculture is breaching the constitution?
Tarımı başlattılar! -They developed AGRlCULTURE!
Tarım ise zorlu ve çok zaman alan bir işti. - -Farming, on the other hand, is hard work, and a full-time job.
Kim tarım yapabiliyorsa o güce sahipti.Whoever controlled grain supplies wielded power.
Tarım zamanla tüm dünyada insanların yaşam biçimi haline geldi. -Agricultural societies soon became the dominant way of life for people throughout the world.
Göçebe tarımcılar avcı-toplayıcılarla karşı karşıya kalıyorlardı.Migrating farmers encountered hunter-gatherers.
Çiftliklerin yakınlarında yaşayan bazı avcı- toplayıcılar da tarımla ilgili çalışmaya başladılar. -Some hunter-gatherers who lived next to farming communities took up farming themselves.
Fakat diğerleri tarıma uygun yerlerde değillerdi, avcılığa devam ettiler.But others followed game to areas unsuited to agriculture.
1.500 yıl önce , Saharan Afrikasında tarım baskındı. -By 1,500 years ago, agriculture dominated most of sub-Saharan Africa.
Yine de dünyanın pek çok alanında tarımın zaferi söz konusuydu. -In most places throughout the world, however, agriculture triumphed.
Hiçbir tarımsal faaliyet kalmamıştı.There was no agricultural productivity left.
Bununla beraber yiyecek dünyasında tarım olarak bilinir.Although it's called agriculture in the world of food.
Bölge hakimi, tarım bölgesinde, yalnızca beyaz insanların yaşayabileceği yönünde karar kıldı.A county judge ruled that the farm property was restricted to whites only.
Ve düşünürseniz, endüstriyel tarımın da hikayesi bu.And if you think about it, it's the history of industrial agriculture.
Yeni bir dünşünsel altyapıyla tarım yapmalıyız.We need now to adopt a new conception of agriculture.
Ve bunu yapmak için, ilk olarak gerçekten tarıma bakmanız gerek.And to do that, you really have to look first at agriculture.
Bu organic tarımı yapmaya başlarsınız, bu şeyleri makinayla yapmaya başlarsınız.You start getting this organic agriculture; you start putting machinery onto this stuff.
Makinalaşma, fazla miktarda suyla birlikte yüksek ölçekli tarıma yol açar.Machinery, with a whole bunch of water, leads to very large-scale agriculture.
Aynen tarımda yaptığınız gibi kömürü biyolojik bir şekilde işleyecek şeyler bulmak olabilir.It may be to have stuff process that coal in a biological fashion as you did in agriculture.
Ve yiyeceğin nerden geldiği tarımdır.And agriculture is where food comes from.
Yani, tarım Amerikada çok ilgi çekicidir.Well, agriculture in America's very interesting.
Galiba bu gerçekten ilginç bu iki tarafında tarımlarına göz atmak.I think it's really interesting to look at agriculture from these two sides.
Mezapotamya kulturu:tarimi kesfettigimiz Hayvanlari ve bitkileri evcillestirdigimiz zaman.The Mesopotamian culture: we invent agriculture, we domesticate animals and plants.
Bu noktaya varmamızın sebebi büyük tarım ticaretidir.The way we got here is because of big agribusiness.
ABD tarımı her yıl 1.2 milyar pound (544 milyon kg) böcek ilacı kullanır.U.S. agriculture uses 1.2 billion pounds of pesticides every year.
Ve işte ABD Tarım Bakanlığı'nın gıda ürünlerimizde izin verdiği budur.And that is what the USDA allows in our food supply.
Bu ABD Tarım Bakanlığı'nın porsiyon büyüklüğü, bu küçük ufak şey.This is the USDA portion size, that little, tiny thing.
ABD Tarım Bakanlığı işte buna izin veriyor.The USDA allows this.
ABD Tarım Bakanlığı tüm bunlara izin veriyor.The USDA allows all of this stuff.
Ulusal Okul Öğle Yemeği Programı'nın ABD Tarım Bakanlığı'nın altında olmasından ziyade,Instead of the National School Lunch Program being under the USDA,
Tarım ekonomisinden büyük şirketlere evrimleştik.What happened is we had evolved an agricultural economy to a world of big business.
İlaç, bitki, tarım ve bütün bir düzen tek bir sistem olarak planlanacaktır.Medicine, botany, agriculture, the total system: one planning system.
Dışa doğru açıldıkça, kapalı tarım ya da... ...topraksız tarım çiftliklerine geliyoruz.As we move outward we come to the indoor agriculture or hydroponic farms.
Ayrica acik tarim alanları da var.Then there is also outdoor agriculture.
Tarıma veya ormancılığa göz atalım.Let's look at agriculture. Let's look at forestry.
Tarım, yoksulluktan kıvranan vatandaşlarımızın yüzde 18ini barındırır, sadece 18 milyar alır.Agriculture, which employs 18 percent of our poverty-stricken citizens, takes only 18 billion.
Tarım bitkisi mi?Is it a cultivated plant?
Bu bir sektör değil ve tarım da değil.That's not a business, and it isn't agriculture.
Bunu yapmak için, gelecek için tarım endüstrisi modelini düşünmeyin.To do that, don't look at the agribusiness model for the future.
"Bak, tarım yapmak ne de kolaymış"And we could not believe, and we were telling the Zambians,
"Evet, işte burada tarım olmamasının sebebi"And the Zambians said, "Yes, that's why we have no agriculture here." (Laughter)
Saban ile tarımın başlamasıyla, erkeklerin rolü aşırı güç kazandı.With the beginning of plow agriculture, men's roles became extremely powerful.
Demek istiyorum ki, mimariye ve tarıma sahip bir tek biziz.I mean, we're the only ones with architecture and agriculture.
Tarım bir tükenmez bir enerji kaynağı oldu.Farming was an energy bonanza.
Deniz seviyesinin yükselmesi kıyı ekosistemlerini, tarımı, hatta büyük şehirleri tehdit ediyor.Sea level rise threatens coastal ecosystems, agriculture, even major cities.
Toskana'dan bu görüntü, bize hala... ...tarımın güzel olduğunu hissettiriyor.This is an image from Tuscany, where we feel agriculture is still about beauty.
Geleneksel tarıma geri dönelim.Let's go back to traditional farming.
Bu yüzden tarım bilimi hakkında farklı düşünmemiz gerekir.So we need to think differently about agriculture science.
Biyolojik tarım kullanarak, ... ... dünya gıda sorununda çözüm bulamayız.We cannot solve the world food problem by using biological agriculture.
Bunu söylemek benim için... ...yeterli degil, " Tarımda daha cesur teknikler kullanalım. "It's not enough for me to say, "Let's get more bold science into agriculture."
Her sene yeni tohum almak zorundalar ve yeni tarım ilaçları da tabii!Farmers will just have to buy more seeds next year and more pesticides too!
Endüstriyel tarım yılda 25 milyar ton yok olmasına neden oluyor.Top soil erodes by 25 billion tonnes a year from industrial agriculture.
Ama bu maddeler tarımsal yan ürünlerden yetişiyor, petrolden değil.But these materials are grown from agricultural byproducts, not petroleum.
Böylelikle, endüstriyel tarımı anlamam kolaylaştı, elbette bu da bir Kartezyen sistemdir.So it helped me understand industrial agriculture, which of course is a Cartesian system.
Toprağı süren tarım işçilerinden: Keluv oğlu Ezri,Over those who did the work of the field for tillage of the ground was Ezri the son of Chelub:
Mehmet TarımcıEMAIL OF TRANSLATORSYour names
Serdar Soytetir, Mehmet TarımcıEMAIL OF TRANSLATORSYour names
Tarimwaters_ world- class. kgmTarim