alta cuina
dişil
KATALANCA → TR
Tanım
•haute cuisine
Diğer Dillerde
AlmancaHaute cuisine
die gehobene Kunst der Speisezubereitung, die feine Kochkunst
Fransızcagrande cuisine
Rusçaвысо́кая ку́хня
Felemenkçehaute cuisine
fijne (Franse) keuken op hoog niveau
Portekizcealta cozinha, alta gastronomia (dişil) /ˈaw.tɐ koˈzĩ.ɲɐ/
haute cuisine (refined cookery)
çekim: çoğul altas cozinhas
Endonezceadiboga, haute cuisine
haute cuisine
çekim: çoğul adiboga-adiboga
köken: Affixed boga (“food”) + adi- (“great, most; super-”), calque of English haute cuisine.
Galiçyacaalta cociña
Gürcüceგრან-კუიზინი, მაღალი კულინარია, ოტ-კუიზინი /ɡ̊ɾänkʼuizini/
haute cuisine
çekim: tamlayan გრან-კუიზინის
Makedoncaвисока кујна
Etimoloji
Calque of French haute cuisine.