Elle paketleme işlerinde çalışanlar malzeme ve ürünleri elle tartar, paketler ve etiketlerler. Başlıca görevleri: malzeme ve ürünleri elle tartmak, sarmak, kapatmak ve paketlemek, şişe, teneke, kutu, torba ve diğer kapları elle doldurmak ve ürünleri, paketleri ve kapları elle etiketlemektir.