Ürün sınıflandırıcıları ve test edicileri (gıda ve içecekler hariç) ham maddeleri, üretilen parçaları ve yenmeyen ürünleri kalite standartlarına uygunluğunu sağlamak, kusur, aşınma ve şartnameden sapmaları belirlemek ve kalitelerine göre sınıflandırmak amacıyla inceler, test eder, ayırır, numune alır ve tartarlar. Başlıca görevleri: ürün, parça ve malzemeleri şartnameye uygunluk açısından incelemek ve test etmek, doğal tekstil liflerini sınıflandırmak, şartnameye uymayan ürünleri ayırmak ve üretim sorunlarını amirlere bildirmektir.