Pazara yönelik nitelikli ormancılık, su ürünleri ve avcılık çalışanları doğal ve yapay ormanları yetiştirmek, korumak ve işletmek; balık üretmek ve yetiştirmek; balık avlamak ve hayvan avlamak ya da tuzakla yakalamak için faaliyetleri planlar, düzenler ve yürütür; ürünlerini toptan alıcılara, pazarlama kuruluşlarına ya da pazarlara satarlar.