Perakende ticaretle ilgili küçük işyeri sahipleri küçük perakende dükkânlarını tek başlarına ya da birkaç kişinin yardımıyla işletirler. Başlıca görevleri: satılacak ürün çeşidini, stok ve fiyat düzeyini belirlemek, mal satın almak, bütçe yapmak ve stok ile mali kayıtları tutmak, müşterilere mal satmak ve kullanım konusunda bilgi vermek, iade edilen malları incelemek ve stok sayımı yapmaktır.