Tarım ve ormancılıkla ilgili üretim yöneticileri; büyük çiftlikler, plantasyonlar ve tarım kooperatifleri gibi büyük ölçekli tarım, bahçecilik ve ormancılık işletmelerinde ürün yetiştirmeyi ve hayvancılığı planlar ve yönetirler. Başlıca görevleri: piyasayı izleyerek üretimi planlamak, bütçeyi ve maliyetleri yönetmek, ürün ve hayvan satışlarını ayarlamak, ekim, sulama, ilaçlama ve hasat gibi işlerin zamanlamasını belirlemek, toprak analizine göre gübrelemeyi planlamak, makine ve girdi satın almak ve zararlı ile hastalıklarla mücadeleyi yönetmektir.