Sığır yetiştiriciliği için uygun bir ortam hazırlamak; belirli sığır türleri için uygun yaşam alanlarını seçmek ve hazırlamak; sığırların büyümesini ve sağlığını izlemek ve doğru beslenmesini sağlamak; sığırların tüketim, ticaret ya da diğer amaçlar için ne zaman hazır olduğunu belirlemek.