Gıda ürünlerinin kokusunu ve tadını değiştirmek için kullanılan maddeler; bitkiden uçucu yağın çıkarılmasıyla doğal olarak ya da ester adı verilen kimyasal bileşiklerin belirli yağlarla karıştırılmasıyla kimyasal olarak üretilebilirler.
Diğer adları
flavourings for food · natural flavouring · chemical flavouring · flavorings for food · edible flavouring · chemical flavoring · natural flavoring · edible flavoring