Yunan Salatası
Domates, salatalık, biber ve zeytinle hazırlanan, zeytinyağı ve limonlu hafif bir Akdeniz salatası, taze lezzetiyle göz doldurur.
Yunan mutfağının en tanınan salatası bol renkli sebzelerle hazırlanır. Kıtır sebzelerle zeytinyağlı, ekşi bir sos birleşir. Hafif yemeklerin veya ana yemeklerin yanında servis edilir.
İpuçları
- Sebzeleri soğuk suyla yıkayıp iyice kurulayın; böylece daha çıtır kalırlar.
- Sos malzemelerini servis öncesi ekleyin, salata suyunu çekmesin.
Fotoğraf: en:User:Action st, CC BY-SA 3.0