Rus Salatası
Uruguay mutfağının vazgeçilmez yan yemeği Rus Salatası, haşlanmış patates, havuç ve bezelyeyle mayonezli lezzetli bir patates salatasıdır.
Uruguay mutfağının sofralarında sıkça yer alan Rus Salatası, asado gibi ızgara etlerin yanında ideal bir yan yemektir. Haşlanmış sebzeler ve mayonezin birleşimiyle hem hafif hem de doyurucu bir lezzet sunar.
İpuçları
- Sebzeleri ayrı ayrı haşlamak lezzetlerini korur.
- Mayonezi sıcak sebzelere eklemeyin, kıvamın dağılmasını önlersiniz.