Reuben Sandviçi
Tuzlu sığır eti, lahana turşusu, İsviçre peyniri ve kremalı Rus sosu ile hazırlanan sıcak bir sandviç.
Reuben sandviçi, ızgara ya da tavada kızartılmış ekmek arasına konmuş dilimlenmiş tuzlu sığır eti, lahana turşusu, İsviçre peyniri ve kremalı Rus sosundan oluşan lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle öğle yemeklerinde tercih edilir ve ekşi‑tuzlu aromasıyla damakları şenlendirir.
İpuçları
- Tavayı önceden iyice ısıtmak, ekmeğin çıtır olmasını sağlar.
- Lahana turşusunun fazla suyunu süzdükten sonra hafifçe sıkarak tuz seviyesini düşürebilirsiniz.
Fotoğraf: No machine-readable author provided. BenFrantzDale~commonswiki assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0