Pratik Hellimli (Mayasız Hellimli Kek)
Rendelenmiş ve küp hellimin kuru üzüm, nane ve yumurtayla kek hamuru kıvamında karıştırılıp fırınlandığı mayasız Kıbrıs hellimlisi.
Pratik hellimli, Kıbrıs'ın mayalı hellimlisinin beklemeden yapılan hâli. Yumurta, zeytinyağı ve sütle hazırlanan karışıma bol rendelenmiş ve küp hellim, kuru üzüm, nane ve baharat katılır, unla yoğun bir kek hamuru elde edilir; tepsiye dökülüp susamla fırınlanır.