Nijerya Usulü Muhallebi
Nijerya usulü sütlü muhallebi, sabah kahvaltısına lezzetli bir alternatif; ekmek ya da akara ile sıcak servis edilerek gününüz enerjik başlar.
Bu muhallebi, Nijerya’da kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi ve pap (akamu) yerine tercih edilen bir sıcak tatlıdır. Süt ve şekerle zenginleşmiş, ekmek ya da kızarmış nohut köftesi (akara) ile birlikte yenildiğinde hafif ve doyurucu bir lezzet sunar.
İpuçları
- İstenilen kıvamı yakalamak için suyu azar azar ekleyin.
Fotoğraf: Brendan.truter, CC BY-SA 4.0