Hindistancevizi Soslu Tavuk
Hindistancevizi, limon ve nane aromalı marine içinde ızgara tavuk, üzerine kremsi hindistancevizi pilavı ile servis edilir.
Hindistancevizi soslu tavuk, tropikal tatları sevenler için ideal bir ana yemektir. Marine süresi ve ızgara lezzetiyle özellikle yaz akşam yemeklerinde tercih edilir. Hafif asidik ve aromatik bir lezzet dengesi sunar.
İpuçları
- Tavukların daha fazla aroma alması için marine süresini bir gece bekletin.
- Pirincin kıvamı için hindistancevizi sütünü azar azar ekleyin; fazla olursa pilav çok sulu olur.
Fotoğraf: jeffreyw, CC BY 2.0