Hellimli Bidda (Naneli Tam Buğday Bittası)
Tam buğday unlu mayalı hamura küp hellim ve nane katılıp tepside mayalandırıldığı ve susamla fırınlandığı Kıbrıs ekmeği.
Hellimli bidda, Kıbrıs'ın en bilinen hamur işlerinden. Tam buğday unu, maya, ılık su ve zeytinyağıyla hazırlanan hamura naneyle karıştırılmış küp hellim yoğrulur, tepsiye yayılıp susamla kaplanır, iki katına çıkana kadar mayalandırılıp fırınlanır.