Gingerbread
Baharatların aromasıyla yumuşacık bir kek; bir gün dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Zencefilli Kek, İngiltere mutfağının geleneksel baharatlı keklerinden birisidir. Genellikle kutlamalarda ve soğuk günlerde sıcak servis edilir. Yumuşak dokusu ve hafif baharat tadı ile favori bir tatlıdır.
İpuçları
- Sütü hafif ılık eklemek kekin yumuşak olmasını sağlar.
- Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Keki dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Fotoğraf: cj from Vancouver, Canada, CC BY 2.0