Fırında Patates
Fırında pişirilen patates, dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve tuzla ya da tereyağıyla lezzetlendirilerek sıcak servis edilir.
Fırında patates, hem pratik hem de doyurucu bir yan yemektir. Sade malzemelerle hazırlanan bu tarif, hafta içi akşam yemeklerine hızlı bir alternatif sunar. Dışı hafif çıtır, içi ise kremamsı bir dokuya sahiptir.
İpuçları
- Patatesi daha çıtır bir kabuk için fırının son 10 dakikasında 220°C'ye çıkarabilirsiniz.
- Fırın önceden ısıtıldıktan sonra patatesi sararak fırına vermek, pişirme süresini kısaltır.
- İstediğiniz başka soslar ekleyerek (örneğin yoğurtlu sarımsak) lezzet çeşitliliği yaratabilirsiniz.
Fotoğraf: me (w:User:pfctdayelise), CC BY-SA 2.5