Ekmek Kadayıfı (Kıbrıs Usulü)
İki kat ekmek kadayıfının arasına tarçınlı bademli nor konup gül suyu kokulu şerbetle ıslatıldığı Kıbrıs usulü tatlı.
Kıbrıs usulü ekmek kadayıfı, Türkiye'dekinden farklı olarak içine nor (lor) konan bir tatlı. İki kat mayalı kadayıf ekmeğinin arasına bademli, tarçınlı nor yayılır, üzerine gül suyu kokulu şerbet yavaş yavaş dökülür ve soğuyunca dilimlenir.