Bidda Badadez (Patatesli Hellimli Dürüm)
Yağsız tavada pişen ince biddaya kızarmış Kıbrıs patatesi ve köy hellimi sarılarak sıcak yenen Kıbrıs dürümü.
Bidda badadez, Kıbrıs'ın en sade ve en sevilen atıştırmalıklarından. Un, su ve tuzla yoğrulan hamur ince açılıp yağsız tavada pişirilir; içine kızarmış Kıbrıs patatesi ve dilim köy hellimi konup sarılır, sıcak sıcak yenir.