1) Mide nişastayı sindiremediği iki neden nedir?
2) İnce bağırsağın sıvı içeriği ile dışkının katı olması arasındaki farkı açıklayın.
3) Boşlukları doldurun:
Amilaz _____________ sindirimini hızlandırır, ürün ____________. Proteaz _____________ sindirimini hızlandırır, ürün ____________.
Seçilebilecek kelimeler: amino asitler; yağ; protein; yağ asitleri; nişasta; şeker.
4) Nişasta, protein ve yağ moleküllerinin sindirilmesi neden zorunludur?
5) Amilaz gibi enzimlerin adı nedir?