karmelizacja
LEHÇE → TR
Tanım
•proces rozkładu cukru pod wpływem ciepła
Diğer Dillerde
Fransızcacaramélisation (dişil)
caramelisation
çekim: çoğul caramélisations
köken: From caraméliser + -ation.
Rusçaкарамелиза́ция
Portekizcecaramelização
Yunancaκαραμελοποίηση (nötr)
caramelization
çekim: çoğul καραμελοποιήσεις · tamlayan καραμελοποίησης
köken: From καραμέλα (karaméla, “caramel”) + -ποίηση (-poíisi, “-ization”).
Katalancacaramel·lització