Yaban havucu, karnabahar, ıspanak ve hatta enginar tanıtıldı ve yetiştirildi.Parsnips, cauliflowers, spinach, and even artichokes were introduced and grown.
"Sarı havuç" (sabzi turisida) aslında pilav yemeklerinde kullanılan bir yaban havucu türüdür."Yellow carrot" (sabzi turisida) is actually a type of parsnip that is used in pilaf dishes.