Lahana dolması gibi pişmiş, doldurulmuş ve fırınlanmış sebzeler mutfağın merkezinde yer almaktadır.Cooked, stuffed and baked vegetables such as stuffed cabbage are central to the cuisine.
Dere otu, ekşi krema ve sonka (jambon) ile servis edilen lahana dolması (töltött káposzta).Stuffed cabbage (töltött káposzta) served with dill, sour cream, and sonka (ham).