Geleneksel tarife göre üstünde bir adet acı badem bulunur, ismi de buradan gelmektedir.Historically, a metal U-shaped hairpin was used, from which the name originates.
179 °C'de kaynar, acı badem kokusundadır.Den har kokpunkt 149° C och doft liknande päron.
1834 yılında, Wöhler ve Liebig acı bademlerin yağları konusunda bir araştırma yayımladılar.În 1834, Wöhler și Liebig au publicat un studiu despre uleiul de migdale amare.