Teflonun yapışmaz özelliği olduğu halde, bir şeyin tavaya yapışmasını nasıl sağlıyorlar?

Teflonun yapışmazlığı sadece düzgün, temiz ve düşük sıcaklıklarda geçerlidir. Çizikler, aşınma, yüksek ısı veya yağ/yağmarı kalıntıları yüzey enerjisini artırarak yiyeceklerin yapışmasına neden olur.