Neden izolasyonlu sürahiler sıcak suyu uzun süre sıcak tutar?

İzolasyonlu sürahiler duvarında düşük ısı iletim katsayısına sahip malzemeler bulunur; böylece ısı kaybı yavaşlayarak suyun sıcaklığı uzun süre korunur.

İzolasyonun etkisi: • Hava boşlukları konveksiyonu engeller • Köpük ya da vakum katmanları iletkenliği azaltır • Yüzeyde ısı yayılımını sınırlayarak suyu sıcak tutar