Mükemmel kahveyi nasıl yapabilirim?

Taze çekirdekleri orta ince öğüt, 90‑96 °C suyla 1 : 15 oranında (gram/ml) demle; kısa süreli ekstraksiyon mükemmel aromayı verir.

Mükemmel kahve için yüksek basınçlı espresso makinesi tercih et, kahve‑su oranını 1 : 2,5 tut ve 2‑3 dakika çekim süresi ayarla.