Meyvelerdeki lifleri ortaya çıkarmak için hangi test prosedürleri uygulanır?

Meyve liflerini tespit etmek için: • Metil‑kırmızı ya da Safranin gibi boyalarla mikroskobik renkleme • Enzimatik olarak selüloz/hemiselüloz çözünürlüğü ölçen kütle spektrometresi • FT‑IR spektrumu ile polisakarit bağlarını belirleme