Meyve ile sebze arasındaki ayrımı hangi özellikler etkiler?

Meyveler genellikle tatlı ya da ekşi olur ve çiğ yenir; sebzeler daha çok tuzlu yemeklerde kullanılır ve genellikle yaprak, kök ya da sap gibi bitki organlarından oluşur.

Botanikte meyve, çiçeğin olgunlaşmış ovarından gelişen ve tohum içeren yapıdır; sebze ise genellikle yaprak, kök, gövde ya da çiçek gibi bitkinin diğer bölümleridir.