Mentos şekerleri soda içine atıldığında neden köpürür?

Mentos yüzeyindeki mikroskobik çıkıntılar ve şeker tozu, CO₂’nin sıvı içinde hızla kabarcıklar oluşturmasına yol açarak soda içinde büyük köpük patlaması meydana getirir.