Konserve sebzeler ile dondurulmuş sebzeler arasındaki spesifik besin farklarını listeleyebilir misiniz? Taze sebzelere göre durumları nasıldır?
A
AnonimKimliği gizli · 7 ay önce
1 cevap
A
AnonimKimliği gizli · 7 ay önce
Konserve sebzeler: daha yüksek sodyum, azalan C vitamini, aynı lif miktarı; dondurulmuş: düşük sodyum, C vitamini ve K vitamini korur, benzer lif; tazeye göre: C vitamini en yüksek, sodyum en düşük.