Kerevizi bir kavite gıda boyasıyla doldurursam nasıl bir değişim görür?

Renkli sıvı, kerevizin gövdesinde gözeneklerden geçerek suyun doğal yükselmesini taklit eder; görünüm renk alır, dokusuna ya da lezzetine etkisi olmaz.

Kereviye renkli su koyarsanız, su gövde içinde göçer ve renkli suyun yükselmesi sayesinde kök, sap ve yapraklarda mavi‑yeşil bir ton görürsünüz.