Hidrojen peroksit hücreye zarar verir; bunun nedenlerini ve katalazın kimyasal özelliklerini içeren bir listeyi paylaşabilir misiniz?

H₂O₂ hücreye zarar verir: • güçlü oksidandır, lipit, protein ve DNA’yı oksitler • serbest radikal oluşturur, membran hasarı • mitokondri fonksiyonunu bozar Katalaz: • Fe³⁺ içeren heme grubu • H₂O₂’yi H₂O + O₂’e hızlı dönüştürür • yüksek turnover (≈10⁷ s⁻¹) • tetramerik, pH 7‑8 optimumu