Hayvan modelinde pankreas kanalının obstrüksiyonu, karbonhidratların sindirimi üzerinde ne gibi sonuçlar doğurur?

Karın boşluğuna amilaz gelmediği için nişasta tam olarak parçalanmaz; kompleks karbonhidratların sindirimi azalır, glukoz absorpsiyonu düşer.

Amilaz sekresyonu engellendiğinde nişastalar bağırsakta sindirilemez, laktik asit ve gaz artar, malabsorpsiyon ve ishal riski yükselir.