hamut hakkında bilgi

Hamur, ekmek, pasta, börek gibi birçok yiyeceğin temelini oluşturan, yoğrularak şekil verilen bir karışımdır.

Hamur, un, su ve genellikle yağ gibi malzemelerle yoğrulan, pişirme öncesi kullanılan temel karışımdır.