ayçiçeği hakkında bilgi

Ayçiçeği (Helianthus annuus), tek yıllık bir otsu bitkidir; 2‑3 m yüksekliğe ulaşır, geniş sarı çiçek başları tohum üretir ve yağlı tohumları yemek ve yağ elde etmek için yaygın olarak yetiştirilir.