Derinin nihai amacını dikkate alarak hayvanların derisini uygun biçimde yüzmek; karkasın işlenmesine hazırlamak ya da deriyi veya kürkü kullanmak için hayvanın derisini soymak; küçük hayvanlarda ayakların çevresinden kesilip derinin çorap gibi sıyrıldığı tulum yüzme yöntemini kullanmak; kürklü bir hayvanda gazla ya da darbeyle kesim gibi invazif olmayan bir kesim yöntemi kullanıldıysa yüzmeden önce hayvanın ölmüş olduğundan emin olmak; büyük hayvanlarda karın boyunca kesik açılan açık yüzme yöntemini kullanmak; yüzme için gereken donanımı kullanmak.
Diğer adları
skinning animals · skin an animal · dissect animals · cut up animals · strip animals